Nature Cookta Mákolaj 250 ml

Leírás A boglárkafélék családjába tartozó mák tradicionális értékét első sorban utánozhatatlan ízének köszönheti, melyet a modern gasztronómia is egyre többet szerepeltet.A mák történelmeEz a növény nem csak a mitológiában, hanem a mágiában is hangsúlyos szerepet kapott a különböző népek életében. Gubójában sok apró mag található, emiatt a bőség szimbólumaként is számon tartották. A földeket megszentelt mákszemekkel szórták tele, hogy eleredjen az eső. Az ifjú párra pedig a gyermekáldás miatt dobták. A mákszemek már Kr. e. 4000-ben fellelhetők voltak a sumérok rajzain. A leletek szerint az egyiptomiak Kr. e. 1300 körül ismerték. A termesztésének elterjedése Nagy Sándor hódításainak köszönhető. A közép-ázsiai növény sokoldalú felhasználása, egyedülálló íze és kivételes beltartalmi értéke nagyon közkedveltté tette a világ számos pontján.

Az európaiaknál inkább alkalmazzák a péksüteményeknél díszítés gyanánt, mint a készülő ételek alapanyagaként. Hazánkban a mák egyet jelent a bőséggel és a szerencsével. Előszeretettel használták a szerelmi jóslásokhoz is.A mákról további érdekességeket a Terebess oldalán olvashat:https://terebess.hu/tiszaorveny/zoldseg/mak.htmlA mákolaj a konyhábanKészítésekor vegyi anyagokat, tartósítószereket egyáltalán nem használnak. A Nature Cookta Mákolajjal ízletes salátákat, gyümölcsleveseket és péksüteményeket is készíthet. Karakteres aromája az édes ételeknél érvényesül a legjobban: felhasználásával kuglófok, kalácsok, rétesek, palacsinták és muffinok egyaránt készíthetőek. Amennyire jól harmonizál íze a süteményekkel, annyira jól kombinálható ez az olaj a halakkal is. Az önteteket tökéletesítheti citrom, gránátalma, mákolaj hozzáadásával.Alacsony füstpontja (~120 °C) miatt magas hőfokú sütésekhez nem ajánljuk.A mákolaj fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.Száraz, hűvös helyen tartandó!Tartalmaz: 100% mákolajÁtlagos tápérték 100 g-ban:

Energia: 3695 kJ/ 899 kcal

Zsír: 99,86 g

amelyből telített zsírok: 11 g

Szénhidrát: 0 g

amelyből cukrok: 0 g

Fehérje: 0 g

Só: 0 gKiszerelés: 250 ml