Nature Cookta Basic Útifű maghéj liszt 250 g

Leírás A Nature Cookta Útifű maghéj liszt növényi eredetű alapanyag, mely a vegetáriánusoknak és a diétázóknak is igazi csodaszer. Remek mártások, főzelékek sűrítéséhez, valamint süteményekhez, tortakrémekhez, pudingokhoz egyaránt.A népszerű útifű maghéjAz útifű maghéj latin neve (Psyillium Husk), mely a „psylla” görög eredetű szóból ered, jelentése bolha. Mintegy 15.000 bolhára hasonlatos magot rejt ez az Indiában őshonos útifű, melyek 2-3 mm nagyságúak és tojásdad alakúak.

A szívós növény a túlélésre rendezkedett be, a levelei is fogazottak. A különleges egyiptomi útifű rövid gyökértörzzsel rendelkezik, melyből a tőlevélrózsa és a tőkocsány ered. Csak nevében hasonlít a Magyarországon is megtalálható lándzsás útifűhöz.

Az egyiptomiak által felfedezett univerzális növény az 1900-as évektől az európaiak életében is egyre hangsúlyosabb szerepet töltött be mind az étkezés, mind a gyógyítás területén.Az útifűmagról további érdekességeket a Wikipédia oldalán olvashat:https://en.wikipedia.org/wiki/PsylliumAz útifű maghéj liszt a konyhábanSzámos különleges és értékes tulajdonságokkal rendelkezik. Remek vízmegkötő és sűrítő hatással is bír. Használatával az ételek tökéletes állaga mindig garantált. Ha eddig a zselatinnal nem mindig sikerült a legjobb textúrájú ételeket készíteni, ezentúl a Nature Cookta Útifű maghéj liszt erre a legjobb biztosíték. Alkalmazásával a pékáruk sem vizesednek be. A főzelékek, mártások, szószok készítéséhez legalább annyira kiváló alapanyag, mint az édes finomságokhoz. Zselésítő hatása segítségével a pudingokat, tortakrémeket is könnyedén elkészíthetjük.Fontos, hogy alkalmazása mellett megfelelő mennyiségű vizet is fogyasszunk. A kísérő folyadék grammonként 30 ml.Az útifű maghéj liszt fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.Tartalmaz: útifű maghéj lisztKiszerelés: 250 gramm

 Vegetarianizmus - Veganizmus

Az emberi táplálkozás folyamatos alakulásban, fejlődésben van, de mindig is léteztek olyan csoportok, akik valamilyen különleges táplálkozási szokás szerint étkeztek, így vegetáriánusok, vegánok voltak már az ókorban is. A ránk maradt feljegyzésekből kiderül, hogy valószínűleg a buddhizmus, és zen-buddhizmus hívei is vegetáriánusok voltak, ahogyan Platón, Leonardo da Vinci, vagy Szókratész is. A vegetarianizmus ma is létező étkezési szokás és táboruk egyre inkább csak növekszik.

Bővebben: Vegetarianizmus - Veganizmus