Naturae Group Étkezési Szódabikarbóna 2 kg

Leírás Az egyik legismertebb konyhai adalékanyag az étkezési szódabikarbóna, mely tulajdonképpen a nátrium-hidrogén-karbonát hétköznapi neve. Leggyakrabban fehér, kristályos szemcséjű, finomított por formájában találkozunk vele, és számos ételünk elkészítésénél vehetjük nagy hasznát.A Naturae Group Szódabikarbóna német gyártású alapanyagot tartalmaz.Konyhai alkalmazása során több esetben is segítségül hívhatjuk, hogy ételeinket hatékonyabban készíthessük el.Gyönyörű, lyukacsos textúrájú süteményeket, muffinokat és kenyereket készíthetünk használatával, ehhez szükséges az előkészítésnél valamilyen savas anyagot, egy kis citromlevet, ecetet vagy aszkorbinsavat adni a még nyers alapanyaghoz.Könnyebben, kevesebb idő alatt válnak puhává zöldségeink, ha a főzővízbe egy kis szódabikarbónát is keverünk, sőt ennek köszönhetően élénk színűket is jobban megőrzik.Ugyanezzel a módszerrel a nehezebben átfőzhető marha- és vadhúsok főzését is hatékonyabbá tehetjük, megkönnyíthetjük.Használjuk egy csipetet a szódabikarbónából, ha tartósan kemény tejszínhabot szeretnénk készíteni.A szódabikarbóna fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.Tartalmaz: 100% szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát)Kiszerelés: 2000 gramm