Natura Szezámmag 500 g

Leírás 500 grammos kiszerelésű szezámmag a Natura jóvoltából. Nagyszerű kiegészítője süteményeknek, pékáruknak, kísérletezzünk vele bátran. A szezámmagot ne tároljuk sokáig, mert magas zsírtartalma miatt avasodásra hajlamos. Felhasználás előtt célszerű szárazon kissé megpirítani, mert így dióízűvé és -illatúvá válik. A serpenyőbe egyszerre ne tegyünk sokat, és hogy ne égjen le, folyamatosan kevergessük. Saláták ízesítésére, panírozáshoz, kenyerekhez, édességekhez, müzlik alkotórészeként használhatjuk. Ha kávédarálón ledaráljuk a magot, majd mozsárban finom porrá törjük, finom ízesítőanyagot kapunk. A szezámmag csíráztatása átlagos áztatási idő 4-6 óra. Hagyjuk 1-2 napig növekedni, majd fogyasszuk. A túl hosszúra nőtt csírák keserűek.Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 2334 kJ (534 Kcal)
Zsír: 42,16 g
-ebből telített zsírsavak: 3,6 g
Szénhidrát: 28,88 g
-ebből cukrok: 1,55 g
Fehérje: 18,29 g
Só: 1,0 gSzármazási hely: IndiaTárolás száraz, hűvös helyen!Kiszerelés: 500 gramm