Éléskamra Foszlós fehér kenyér lisztkeverék 185 g

Leírás Semleges ízű, lágy textúrájúm kívül mégis ropogós kenyeret készíthet a Paleolit Éléskamra Foszlós Fehérkenyér lisztkeverékével. Egymáshoz illeszkedő paleo lisztfajtákból áll, melyek állagra és ízre is kiegészítik egymást.Lágy bélzetű, kívül ropogós kenyér, mérsékelt magliszt tartalommal Naturális ízű kenyér készíthető belőle, mely napokig puha és friss marad. A Paleolit Éléskamra első kenyérliszt keveréke, amely azóta is az egyik legnépszerűbb termék.A lisztkeverék kb. 350-400 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő. Egymáshoz leginkább illeszkedő paleo lisztfajtákból, melyek állagra és ízre kiegészítik egymást, ez által egy semlegesebb ízvilágú, belül puha, kívül ropogósra süthető fehér kenyeret készíthet belőle.Otthon fellelhető alapanyagok hozzáadása szükséges csupán.Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt. Szeletelve vagy egészben is fagyasztható.
Hűtőben 4-5 napig eltartható.A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett a Paleolit Éléskamra foszfátmentes sütőport érdemes használni.Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.Nem tartalmaz továbbá kókuszlisztet, konjac lisztet, élesztőt.Jó szívvel ajánljuk a paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, sárga lenmagliszt, bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt, lenmag, Éléskamra Foszfátmentes  sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalaja sóAllergén anyag lásd. vastagon szedve.Elkészítési javaslat: 3 db M-es tojáshoz keverjünk 140 ml vizet, 10 ml friss citromlevet és 1 ek. olvadt zsiradékot. Adjuk hozzá a kenyérlisztet és keverjük egyenletesre egy kanállal vagy robotgéppel, majd pihentessük 20 percig, míg besűrűsödik. Öntsük szilikonos vagy papíros formába, majd süssük 200 fokon 20 percig, majd további 50 percig 180 fokon. Ha a formából kivéve még 5 percig sütjük, kívül ropogós lesz. A sütéshez ne alkalmazzunk légkeverést.A sütőforma ajánlott mérete: 22*8 cm.Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:
Energia: 1359 kJ / 325 kcal
Zsír: 4,32 g
amelyből telített zsírsavak: 0,69 g
Szénhidrát: 44,29 g
amelyből cukrok: 1,03 g
Rost: 20,97 g
Fehérje: 14,02 g
Só: 3,34 gCsak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.Saját, garantáltan gluténmentes műhelyben csomagolva.Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.Száraz, hűvös helyen tartandó.Kiszerelés: 165 gramm