Barco kókuszolaj /tasakos/ 1000 ml

Leírás A kókusz húsából préselt nyersolajat tisztítják, szűrik, szagtalanítják. Az így készült kókuszolaj, más néven kókuszzsír tiszta és illatmentes. Nagyon jól használható sütéshez, főzéshez és a magyar konyha íz-világát sem befolyásolja. A kókuszolaj 92%-ban közepes lánchosszúságú telített zsírsavakból áll. Fő zsírsav összetétele: Laurinsav, mirisztinsav, palmitinsav, kaprilsav, kaprinsav, sztearinsav. Étkezési célú felhasználása mellett használható még bőr és hajápolásra. Tartósítószert nem tartalmaz. Nem hidrogénezett!   Ízletesebbé teszi az ételt, mert zsír ezért a fűszerek íze jobban érvényesül az ételekben.Beltartalmi érték 100 grammra vetítve:
Energia: 928 kcal / 3898 kJ
Zsír: 100 g
- ebből telített zsírsavak: 86 g
Szénhidrát: 0 g
ebből cukrok: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 gKiszerelés: 1000 ml

Kókuszzsír, avagy kókuszolaj
Kókuszolaj avagy kókuszzsír, mindegy ,,minek nevezzelek”: egy és ugyanazon alapanyag! Csupán halmazállapot-változásából adódik többféle megnevezése: állaga ugyanis külső hőmérséklettel együtt változik: 24-25 Celsius fok alatt fehér színű, szilárd zsír halmazállapotú, ennél melegebb környezetben pedig fokozatosan átlátszó olajjá válik.

De miért is érdemes ezt a világon már teret hódított, rendkívül népszerű alapanyagot Önnek is beszereznie? Azért, hogy megkönnyítsük döntését, ebben a cikkben kipróbálása melletti legfontosabb érveket gyűjtöttük össze. A mai napig kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésünkre az egyik legtermészetesebb zsírféle hatásairól, azonban számos, megbízható tanulmány tett arra lépéseket, hogy pozitív tulajdonságait ,,méltassa”, be is bizonyítsa.

Bővebben: Kókuszzsír, avagy kókuszolaj